Игредиенты
- Говядина для жарки 600 г
- Растительное масло 40 мл
- Лук репчатый (100г) 2 шт.
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Мука пшеничная 30 г
- Петрушка 20 г
- Укроп 20 г
- Сметана 250 г Читать далее »
Это популярная запись №1
Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.
Это популярная запись №2
Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.
Это популярная запись №3
Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.
Бефстроганов
Август 5th, 2013 
top-bit 
Сырные крокеты
Август 5th, 2013 Ингредиенты:
- Сыр “Российский” 200 г.
- Яйцо 2 шт.
- Сухари 100г.
- Масло для жарки 250 г.
Время приготовления 25 минут.
количество готового продукта – 12 штук.
Европейский киш “Лорен”
Август 5th, 2013 Ингредиенты:
Тесто:
- 250 г просеянной муки
- 125 г охлажденного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки ледяной воды
- 1 чайная ложка соли
Читать далее »
Лаваш с рыбой
Август 5th, 2013 Ингредиенты:
- Лаваш 1 шт.
- Лосось 150 гр.
- Яйца 3 шт.
- Огурец 3 шт.
- Майонез 150 гр.
- Сыр твердый 150-200 гр.
- Петрушка.
Рецепт приготовления:
На мелкой терке натереть яйца, распределить равномерно по лавашу. Читать далее »
Кальмары в кляре
Август 5th, 2013 Ингредиенты:
- кальмары – 500-600г;
- мука – 1/3 стакана;
- крахмал – 1/3 стакана;
- молоко – 1 стакан;
- яйцо (белки) – 2 шт.;
- соль, перец – по вкусу.
соус “Цезарь”
Август 5th, 2013 Классический американский соус:
- 5 горошин черного перца,
- 1/2 зубчика чеснока,
- щепотка соли,
- 1 столовая ложка вустерского соуса,
- 3 яичных желтка,
- 75 мл оливкового масла,
- сок 1/4 лимона,
- немного дижонской горчицы
Шоколадный молочный коктейль
Август 5th, 2013 top-bit Необходим блендер.
Ингредиенты:
- Молоко 250мл.
- Мороженое – 1уп.
- Какао – 2 ст.ложки.
- Ягоды – по вкусу.
- Сахарная пудра – по вкусу. Читать далее »
Салат “Цезарь” с курицей
Август 5th, 2013 Ингредиенты:
На 2 порции
- 1/2 батона (200г), предпочтительнее багет,
- 300 г куриного филе (филе одной грудки),
- 1 большой пучок салата,
- 50 г пармезана,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 помидор (по желанию),
- 100 мл оливкового масла,
- соль,
- смесь перцев
Бисквитные палочки
Август 5th, 2013 top-bit Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 50гр. сахара,
- 1 п. ванильного сахара,
- 50г. белой муки,
- 30г, крахмала,
- 1чайная ложка без горки разрыхлителя теста. Читать далее »
Тирамису
Август 5th, 2013 top-bit Ингредиенты
- 4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц)
- 100 г сахара
- 500 г маскарпоне
- 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
- 350 мл кофе (растворимого или сваренного)
- порошок какао
- 2-3 ст.л. вина “Марсала” (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка – по желанию Читать далее »
